Harry Potter og Dødstalismanene – Del 1 begynner med at Harry, Ron og Hermine legger ut på et farlig oppdrag for å finne og å ødelegge hemmeligheten bak Voldemorts udødelighet. I denne filmen må de tre vennene mer enn noen gang stole på hverndre, når de er uten hjelp fra lærere eller beskyttelse fra Rektor Humlesnurr. Det er mørke krefter blant dem som truer med å rive deres samhold i filler. Trollmannsverdenen er blitt et farlig sted for alle fiender av Mørkets Fyrste og Voldemorts dødsetere har tatt kontroll over både Magidepartementet og Galtvort. Voldemort er ute etter å ta Harry, og dødseterne leter etter ham for å bringe ham til Voldemort i live.